Zapraszam Cię do arabskiego kulinarnego świata, w którym mój sos na szakszukę to prawdziwy most łączący orient z rodzimymi smakami. Wyobraź sobie pachnące pomidory, soczyste i dojrzałe, obrane ze skórek, oraz paprykę pokrojoną w kostkę, która dla dodania odrobiny fantazji została lekko podpieczona do perfekcji. Nie mogło też zabraknąć cebulki, czosnku (lekko podsmażonych na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia) oraz świeżej kolendry i pietruszki. To właśnie te składniki, połączone z bogactwem przypraw prosto z serca Bliskiego Wschodu – Arabii Saudyjskiej, tworzą sos, który jest zarówno egzotyczny, jak i przyjemnie swojski.
Składniki, które nadają temu sosowi magiczny charakter:
- Pomidor: Król warzyw, pełen likopenu i witamin, które dbają o Twoje serce i wzrok.
- Papryka: Kolorowy składnik dodający nie tylko barwy, ale i witaminy C dla wsparcia odporności.
- Cebula i Czosnek: Te aromatyczne skarby to fundamenty wielu kuchni świata, znane z właściwości antybakteryjnych.
- Świeża Kolendra i Natka Pietruszki: Zielone dusze sosu, wprowadzające świeżość i orzeźwienie.
- Przyprawy: Kumin, kolendra, czarny i biały pieprz, kurkuma, chili, goździki, cynamon, imbir, kardamon – każda z nich wprowadza do sosu cząstkę magii Bliskiego Wschodu, dodając głębi i orientalnego charakteru.
Ten oryginalny sos do szakszuki to nie tylko doskonała baza do przygotowania tego tradycyjnego dania. Dzięki swojej uniwersalności świetnie sprawdzi się również jako baza do leczo czy innych potraw, w których chcesz wprowadzić odrobinę orientalnej magii. Pozwól sobie na podróż kulinarną, która zaskoczy Cię i zachwyci na każdym kroku.
| Wartość energetyczna | na 100 g |
| – kJ | 87.21 |
| – kcal | 19.74 |
| Tłuszcz | 0.20 |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.00 |
| Węglowodany | 4.28 |
| – w tym cukry | 2.82 |
| Błonnik pokarmowy | 1.23 |
| Białko | 0.97 |
| Sól | 0.03 |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.